Rezept Ralf Kronester

Honig - Obst

Bananen, längs halbiert
Ananasscheiben
Apfelscheiben
Birnenscheiben
Zitronensaft
Honig
Butter

Butter auf dem Teppan Yaki ( 150°) schmelzen.Den Honig in einem Pfännchen flüssig werden lassen und einige Spritzer Zitronensaft zufügen.

Das Obst auf die Grillfläche legen und nach ca. 1 Minute wenden und mit Honig bestreichen.

Diesen Vorgang wiederholen, bis das Obst durchgegart, aber nicht zu weich ist.

Dazu Eis servieren.